🪅 Recette Avec Des Abricots Congelés Ou Frais

Accueil > Recettes > Dessert > Crumble > Autres crumbles > Crumble aux abricots40 cl de crème fraîche épaisse entièreEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 50 minPréparation10 minRepos-Cuisson40 minÉtape 1Préchauffer le four à thermostat 6 180°C. Étape 2Beurrer un moule à manquer. Ajouter les abricots frais ou surgelés coupés en deux en les tassant bien. Saupoudrer de sucre roux. Étape 3Préparer la pâte à crumble en mélangeant farine beurre et sucre. Étape 4Ajouter les miettes de crumble sur les abricots puis parsemer d'amandes ou de pistaches. Étape 5Enfourner à mi-hauteur pendant 30 à 40 min juste avant de se mettre à table. Étape 6Sortir du four, attendre 5 min et déguster aussitôt, accompagné de crème fraîche épaisse et de sucre de l'auteur Cette recette est très facile et fait beaucoup d'effet en hiver avec des abricots surgelés »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Crumble aux abricots

Voici un sorbet vraiment délicieux, surtout quand il est préparé avec des abricots frais de saison. Je vous propose cette fois une recette de Lenôtre, issue du livre culte Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre ». J’ai ce livre depuis enfant et il m’a toujours fasciné! Cette recette est très simple comme la plupart des sorbets et ne nécessite aucun produit d’un autre monde comme la trimoline, du glucose atomisé, superneutrose…. Recette pour un litre de sorbet aux abricots -550g à 600g d’abricots frais -300ml de sucre de canne liquide Mettre les abricots dénoyautés dans une casserole. Ajouter le sucre de canne liquide. Laisser pocher cuire sans bouillir pendant dix minutes. Mettre le contenu de la casserole dans un blender et mixer. Reverser dans la casserole et laisser complètement refroidir. Quand la purée d’abricots est à température ambiante, mettre en turbine à glace ou sorbetière. Mettre en pot et laisser au congélateur au moins 2 heures avant de servir. Si l’on conserve le sorbet plus longtemps, le sortir au moins 15 minutes avant de le dévorer! Sorbet aux Abricots Voici un sorbet vraiment délicieux, surtout quand il est préparé avec des abricots frais de saison. Je vous propose cette fois une recette de Lenôtre, issue du livre culte Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre ». J’ai ce livre depuis enfant et il m’a toujours fasciné! Cette recette est très simple comme la plupart des sorbets et ne nécessite aucun produit d’un autre monde comme la trimoline, du glucose atomisé, superneutrose…. Temps de préparation 5 minTemps de cuisson 9 min2 h 15 min Temps total 2 h 30 min Portions 1 litreCalories 1240 kcal Ingrédients Instructions Mettre les abricots dénoyautés dans une casserole. Ajouter le sucre de canne pocher cuire sans bouillir pendant dix minutes. Mettre le contenu de la casserole dans un blender et dans la casserole et laisser complètement la purée d’abricots est à température ambiante, mettre en turbine à glace ou sorbetière. Mettre en pot et laisser au congélateur au moins 2 heures avant de servir. Si l’on conserve le sorbet plus longtemps, le sortir au moins 15 minutes avant de le dévorer! NutritionCalories 1240kcalCarbohydrates 314gProtéines 8gFat 3gLipides saturés polyinsaturées monoinsaturées 1gSodium 8mgPotassium 1430mgFibre 11gSucre 304gVitamine A 10593IUVitamine C 55mgCalcium 74mgFer 2mg Vous avez essayé cette recette ?Let us know how it was! Vous aimerez peut-être 13 commentaires Kim 11 juillet 2011 - 13 h 03 minCe sorbet a l'air vraiment fameux avec ces beaux abricots bien de saison! Répondre Cerise 12 juillet 2011 - 9 h 06 minHum, j'imagine cette sensation de mordre dans un abricot glacé et parfumé, à essayer d'urgence…. Répondre hiver 16 juillet 2011 - 5 h 51 mintoutes vos glaces sont "parfaites"d'autres parfums pas amitié. Répondre Aurélie 21 juillet 2011 - 18 h 27 minJ'ai fait ce sorbet ce week end. Il est fabuleux. On retrouve le gout de l'abricot… a refaire tout l'été!Peut-on le faire avec des pêches ou des nectarines? Répondre Anonyme 7 septembre 2011 - 23 h 05 min¡¡¡Me encanta tus recetas!! Répondre Patounette Coquinette Rennette 7 septembre 2011 - 23 h 06 minmerci pour cette recette je viens d'investir dans une turbine à glace mais aucune recette ne s'y trouvait je serais ravie d'en tester quelques unes afin de régaler mes convives…. Répondre Obadia El Nouchi Dominique 7 septembre 2011 - 23 h 06 minrecette realisee, excellente comme toujours!!!! ..merci a vous… Répondre clala 31 mai 2012 - 13 h 56 minen cours de réalisation, je prépare déjà le sirop de canne… Répondre Anonyme 30 juillet 2014 - 19 h 37 minExcellente idée que celle du sucre de canne liquide, mais attention aux 300 ml de sucre, cela reste tout de même hyper sucré. Répondre Anonyme 26 juin 2015 - 19 h 19 minBonsoir, je viens d'essayer la recette et je suis déçue rien a voir avec votre photo…. Déjà au moment de la cuisson des abricots cela n'a pas composer comme sur vote photo … Vous aviez mixer un peu dans la casserole ? Ou alors un problème avec ma sorbetière … La glace n'a pas l'air de bien prendre et ne semble pas aussi homogène que la vôtre bien qu'elle soit passé au mixeur … Merci pour votre aide! Répondre Recette thermomix 2 juillet 2015 - 21 h 07 minPour ma part, je préfère un bon robot avec des fruits congelés. Le sorbet est excellent et naturel 😉 Répondre Anonyme 23 juillet 2016 - 22 h 18 minMerci. je l'ai fait hier, il est absolument délicieux. le goût de l'abricot ressort. Formidable. comme quoi les choses simples sont toujours les meilleures Répondre Anonyme 15 juillet 2019 - 14 h 14 minCette recette est délicieuse !! On sent vraiment le goût de l'abricot… Répondre Laisser un commentaire

Télécharger l'article Télécharger l'article Les abricots sont de délicieux fruits bien sucrés, qui murissent généralement entre fin juillet et mi-aout. Après votre récolte, vous pourriez vous retrouver avec plus d'abricots que vous ne pourriez en manger. Heureusement, vous pourrez les congeler, afin de profiter de leur saveur tout au long de l'année ! Ingrédients 1 litre de jus de citron ou d'ananas Du sucre facultatif De l'eau 85 à 110 g de sucre 60 ml d'eau 1 Choisissez des fruits entièrement murs, mais encore fermes. Lorsque vous appuyez dessus, un abricot mûr devrait céder légèrement sous vos doigts, sans être trop mou. Pensez aussi à sentir le fruit au niveau de la queue un abricot mûr aura un parfum sucré [1] . Si la couleur du fruit dépend de sa variété, la couleur d'un abricot mûr doit être uniforme, sans tache verte [2] . Évitez les fruits avec de grosses taches, car ceux-ci seront trop mous et n'auront pas de gout [3] . 2 Lavez les abricots avec un mélange de 3 doses d'eau et une dose de vinaigre. Cette solution éliminera les bactéries présentes sur le fruit. Rincez les abricots sous l'eau et séchez-les en les tamponnant avec un linge propre [4] . En lavant les abricots avant de les faire bouillir, vous éviterez que les substances nocives ne cuisent sur le fruit. 3 Blanchissez les abricots dans l'eau bouillante. Si vous n'épluchez pas les fruits, vous devrez commencer par les blanchir. Portez une grande casserole d'eau à ébullition, puis plongez-y les abricots pendant 30 à 60 secondes. Cela évitera que la peau des fruits ne durcisse pendant le processus de congélation [5] . Veillez à ne pas trop cuire les abricots, en particulier si vous voulez congeler le fruit encore frais. Si vous épluchez vos abricots, il ne sera pas nécessaire de les blanchir. Cependant, une fois le fruit blanchi, il vous sera plus facile de l'éplucher. Si vous congelez une grande quantité d'abricots, blanchissez-les en plusieurs fois, selon la taille de votre casserole. 4Plongez les abricots dans l'eau glacée. Après avoir blanchi les fruits, plongez-les dans l'eau glacée, égouttez-les et séchez-les. Une fois que les abricots ont bouilli pendant 30 à 60 secondes, retirez-les de l'eau à l'aide d'une écumoire. Plongez-les tout de suite dans de l'eau glacée, afin d'arrêter la cuisson. Égouttez-les, puis séchez-les avec un linge [6] . 5 Si vous le voulez, épluchez les abricots. Si vous avez blanchi les abricots ou s'ils sont très murs, vous devrez pouvoir retirer facilement la peau avec les doigts. Sinon, épluchez les fruits à l'aide d'un couteau de cuisine [7] . Si vous comptez préparer une compote d'abricots, vous devrez éplucher les fruits [8] . 6 Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Avec un petit couteau de cuisine, coupez le fruit en deux, autour du noyau. Faites pivoter les deux moitiés du fruit sur elles-mêmes, afin de les séparer. Puis, avec vos doigts ou à l'aide d'une cuillère, retirez le noyau [9] . Si vous congelez les abricots frais, vous pourrez choisir de ne pas les couper davantage ou bien de les découper en quartiers ou en tranches. 1 Plongez les abricots dans du jus de citron ou d'ananas. Les abricots ont tendance à noircir lorsqu'ils sont exposés à l'air libre. En les plongeant dans une assiette creuse remplie de jus de citron ou d'ananas, vous éviterez qu'ils ne perdent leur belle couleur [10] . Vous pourrez utiliser n'importe quel jus d'agrume ou acide ascorbique, y compris de l'acide ascorbique en poudre ou des comprimés de vitamines C. Cependant, les jus de citron et d'ananas apporteront un gout agréable aux abricots et sont très faciles à se procurer [11] . Vous n'aurez besoin que d'un doigt de jus pour chaque abricot. Une bouteille de 1 litre de jus devrait suffire pour une barquette d'abricots de taille moyenne. 2 Disposez les abricots dans des récipients de congélation. Les récipients les plus adaptés à la congélation des abricots sont les boites en plastique munies d'un couvercle hermétique, en particulier si vous comptez faire tremper les fruits dans le sirop. Entassez autant d'abricots que vous le pouvez dans le récipient, sans écraser les fruits [12] . Laissez au moins 60 cm d'espace libre en haut du récipient, pour que les abricots puissent gonfler. Si vous ne faites pas tremper les abricots dans le sirop, vous pourrez les placer dans des sachets de congélation, si vous préférez. 3 Notez le nom du fruit et la date de préparation sur le récipient. En utilisant des étiquettes autocollantes ou un feutre indélébile, notez sur le récipient que celui-ci contient des abricots. Une fois que celui-ci est congelé, il n'est pas toujours facile d'identifier un fruit en tranches. Noter la date de préparation des abricots vous permettra de savoir jusqu'à quand vous pourrez les consommer [13] . Les abricots frais, qui ne sont pas conservés dans le sirop, pourront être conservés au congélateur pendant 3 mois maximum. 4 Pour les conserver plus longtemps, immergez les abricots dans le sirop. Pour préparer un sirop épais pour les abricots, mélangez 80 % d'eau et 20 % de sucre. Mélangez bien le sucre dans l'eau et portez le mélange à ébullition. Puis, versez le sirop sur les fruits crus, dans les récipients de congélation. Versez 250 ml de sirop pour chaque litre de fruits préparés [14] . Ajouter du sirop n'est pas absolument indispensable, mais cela augmentera la durée de conservation des fruits et permettra de préserver la saveur des abricots [15] . S'ils sont immergés dans du sirop, vous pourrez conserver vos abricots au congélateur pendant 1 an maximum [16] . 1Découpez les fruits en petits morceaux. Une fois que vous avez lavé, épluché, et dénoyauté les abricots, découpez-les en petits morceaux à l'aide d'un couteau de cuisine. Pas besoin de chercher à faire des morceaux similaires, puisque vous réduirez ensuite le fruit en compote. Essayez tout de même de faire des morceaux d'environ 2 ou 3 cm². 2 Faites mijoter 500 g d'abricots en morceaux avec 60 ml d'eau. Préparez le mélange dans une casserole, couvrez et laissez chauffer à feu moyen. Laissez mijoter les abricots jusqu'à ce qu'ils ramollissent [17] . Selon la maturité du fruit, cela prendra entre 5 et 15 minutes. 3 Si vous le voulez, ajoutez 85 à 115 g de sucre. L'abricot est un fruit acide. Vous pourriez donc vouloir ajouter un petit peu de sucre pour équilibrer les saveurs de votre compote. Pour incorporer le sucre au mélange, utilisez une cuillère à long manche et laissez les abricots mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissout [18] . À la place du sucre, vous pourrez utiliser du miel, de la cassonade ou du sirop de maïs. 4 Laissez le mélange refroidir. Une fois le mélange refroidi, réduisez-le en compote, à l'aide d'un mixeur ou d'un robot de cuisine. Mixez le tout jusqu'à ce que la préparation soit lisse [19] . Si vous préférez une compote avec de gros morceaux ou n'avez pas d'appareil de cuisine, utilisez un presse-purée [20] . 5 Versez la compote dans des récipients en plastique. Laissez un petit peu d'espace libre en haut du récipient. Lorsque la compote gèlera, l'eau présente dans les abricots prendra davantage de volume. Pour cela, laissez au moins 60 cm d'espace libre en haut du récipient [21] . La compote d'abricot se conserve au congélateur de 6 à 8 mois. Éléments nécessaires Des abricots murs Du vinaigre De l'eau Une grande casserole Un bol Une écumoire Un couteau de cuisine Une cuillère Une assiette creuse Des récipients ou sachets de congélation Un couteau de cuisine Une casserole Un mixeur, un robot de cuisine ou un presse-purée Des récipients de congélation en plastique Références À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 8 646 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? Abonnez-vous pour recevoir la newsletter de wikiHow! S'abonner

Top50 des recettes à faire avec des abricots. Il est petit, rond et tout mignon avec sa couleur orangée et ses petites taches de rousseur. On adore le manger nature, cuit en tarte ou bien rôti

avec des abricots biensur confiture d'abricots confiture de rhubarbe avec des abricots tarte, gateaux, crumble compote, glace et faire des conserves d'abricots ou les mettre au congélo dénoyautés et coupé en deux près à servir pour un gateau, une tarte ou un crumble ou des compotes. j'espère que tu auras ton bonheur. les abricots c'est délicieux et pleins de vitamines A bon pour la vue. alors régale toi à les manger aussi frais. ou dans une salade de fruits. Avec tes abricots congelés, tu pourras faire aussi de la pintade aux abricots on fait bien de la pintade aux pêches Les viandes blanches se marient bien avec les fruits, essaye tu verras, quant ton roti de porc est cuit en cocotte tu mets tes abricots et tu fais le tout rechauffer avec le jus, tu as un bon roti salé sucré, tu en auras des félicitations, on s'en reparle après que tu as fait l'expérience. Vouscherchez comment utiliser des abricots frais, en conserve ou surgelés en pâtisserie ? Retrouvez ici toutes mes recettes avec des abricots : gâteaux, tartes, clafoutis.Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées.Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs pâtissiers, des recettes

À chaque saison, son lot de recettes gourmandes. En été, on n’a pas envie de manger la même chose qu’en hiver, non ? Et si pendant la saison froide, on ne rêve que de repas fumants et réconfortants, au retour des beaux jours, on craque pour des desserts légers, frais et 100% estivaux qui mettent l’eau à la bouche comme cette tarte aux abricots facile et rapide ! Contenu de la page1 Tarte d’été aux abricots – la recette classique2 D’autres recettes de desserts estivaux à préparer avec des Tarte aux abricots amandine ultra Crumble aux abricots facile et Tiramisu d’été aux abricots et noix de pistache Tarte d’été aux abricots – la recette classique Simple et délicieux, c’est la recette ultime pour les amateurs de sucré-acidulé qui sont à la recherche d’un dessert estival dans lequel plonger leur petite fourchette par gourmandise. Ingrédients 1 pâte feuilletée 700 g d’abricots frais ou secs 100 g de sucre 100 g de crème fraîche 2 jaunes d’œuf 1 c. à soupe de lait de vache ou végétal 1 c. à café de semoule 1 c. à café de maïzena Préparation Étalez la pâte feuilletée sur le moule à tarte et piquez-la à la fourchette. Saupoudrez-la de semoule mélangée avec une cuillère à soupe de sucre et posez-y les abricots dénoyautés. Saupoudrez de sucre. Battez les jaunes d’œuf et prélevez-en une cuillère à soupe. Mouillez les bords de la tarte avec un peu de lait et de jaune d’œuf. Enfournez à 180 °C pendant 15 minutes. Entre-temps, mélangez la crème, les jaunes, la maïzena. Couvrez les fruits avec et saupoudrez de sucre. Remettez au four pendant encore 15 minutes. D’autres recettes de desserts estivaux à préparer avec des abricots L’avantage majeur de l’abricot, c’est que vous pouvez le consommer toute l’année. Frais en été, sec en automne et congelé en hiver et au printemps, ce fruit gorgé de soleil est votre meilleur allié pour préparer des tartes appétissantes, chaque jour et chaque saison. Il se glisse aisément dans vos salades composées d’été, vos recettes de confitures maison et vos tajines gourmands. Voici encore quelques recettes à base d’abricots à tester cet été. Tarte aux abricots amandine ultra facile Ingrédients 1 kg d’abricots congelés ou frais 200 g de pâte feuilletée 150 g de sucre en poudre 5 c. à soupe d’amandes en poudre 1 c. à café d’extrait de vanille 2 œufs 200 ml de crème fraîche liquide Préparation Préchauffez le four à 210 °C. Beurrez un moule à tarte et étalez-y la pâte. Déposez ensuite les abricots, lavés et coupés en deux au préalable. Enfournez pendant 10 minutes. Entre-temps, mélangez les œufs, le sucre, l’extrait de vanille, la poudre d’amande et la crème fraîche. Sortez le gâteau du four et versez-y le mélange aux amandes. Enfournez 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler la tarte. Dégustez avec une boule de glace maison. Crumble aux abricots facile et léger Que faire avec les fruits un peu trop mûrs en été ? Un crumble, bien sûr ! Voici notre version aux abricots juteux ! Ingrédients 500 g d’abricots 100 g de beurre salé froid, coupé en cubes 150 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de sucre en poudre 40 g d’avoine Préparation Commencez par préchauffer le four à 180 °C. Lavez et coupez les abricots en deux, puis répartissez-les uniformément dans un plat à tarte ou un plat allant au four et saupoudrez de sucre. Mélangez le beurre et la farine ensemble jusqu’à obtenir la consistance d’une chapelure. Ajoutez la vanille, le reste du sucre et l’avoine pour faire un mélange grumeleux et friable. Versez la chapelure sur les abricots. Pour que le jus s’évapore, placez le plat sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 45 minutes. S’il commence à brunir trop rapidement, recouvrez le gâteau de papier d’alu. Servez votre crumble accompagné de glace maison ou de crème anglaise. Astuce Pour rendre votre dessert d’été encore plus gourmand et vitaminé, n’hésitez pas à y ajouter des framboises. Dans une tarte, un tiramisu d’été aux fruits, un cheesecake, un sorbet ou une compote, le duo abricots-framboises est parfait pour terminer un repas estival sur une note sucrée-acidulée. Tiramisu d’été aux abricots et noix de pistache Ingrédients pour 4 personnes 50 g. de noix de pistache 1 boîte d’abricots au sirop 3 œufs 80 g. de sucre 250 g. de mascarpone fleurs de lavande séchée pour la déco Préparation Égouttez les abricots et coupez-les en quarts. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et battez ces derniers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez-y le mascarpone et le sirop des abricots, puis les blancs d’œufs montés en neige. Au fond des verrines, mettez un peu de pistaches hachées, ajoutez les abricots coupés et couvrez de mascarpone. Réservez au frais pendant 12 heures et décorez de pistaches et de fleurs de lavande séchée avant de servir.

Abricotsen conserve pour l'hiver - recettes, impliquant généralement un traitement thermique des fruits. Le type de billette le plus populaire est la confiture. Il peut être soudé de plusieurs façons: épais uniforme ou liquide avec des segments entiers et intacts. Vous pouvez compléter le goût avec de la cannelle, et choisissez des fruits entiers, légèrement immatures.

Recettes minceur Ingrédients 1 boîte d'abricots au sirop égouttés ou une dizaine d’abricots frais dénoyautés 75 g de maïzena 100 g de sucre ou 75 g de stevia 55 cl de lait ½ écrémé 20 cl de crème légère 5 œufs 1 c. à café d'extrait de vanille Préparation Préchauffez le four à 180°C. Coupez la moitié des abricots en petits dés et réservez le reste. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le lait, la crème, la vanille et la maïzena. Incorporez les dés d’abricot et versez dans un moule en silicone. Enfournez pour 40 minutes environ, en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau. Démoulez et laissez refroidir, puis décorez avec le reste des abricots ! Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto

^{Cesabricots ont été congelés par mes soins l'été dernier de manière à pouvoir les utiliser tout au long de la période hivernale. Et maintenant au printemps, il est temps de terminer les stocks}

AccueilFoodRecettes On prolonge l'été avec la tarte aux abricots, gourmande et ensoleillée ! Par Célia Papaïx Publié mercredi 24 août 2022 à 11h15 Le soleil s'invite dans vos assiettes avec ce dessert frais et fruité ! La belle tarte aux abricots fera des heureux à table, c'est promis. Pour profiter des derniers abricots de la saison, on se fait plaisir avec une jolie tarte gourmande et facile à faire. Rapide à préparer, elle disparaîtra de vos assiettes en un rien de temps ! Et avec sa crème d'amande, elle est irrésistible… Vous pourrez l'accompagner d'un délicieux punch aux abricots et aux pêches pour prolonger les vacances. Autre moment à ne pas rater les abricots rôtis au miel, romarin et vanille. Cette recette est une tuerie !À voir aussi RECETTE TARTE AUX ABRICOTS Pour 6 personnesTemps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 45 minutes Ingrédients - 1 pâte feuilletée pur beurre- 100 g de sucre en poudre- 100 g de beurre mou- 100 g de poudre d'amande- 2 œufs- 800 g d'abricots frais- 2 C A S de miel Préparation 1. Dérouler la pâte feuilletée et la déposer dans un moule à tarte. Piquer le fond et recouvrir d'une feuille de papier cuisson avant de mettre du poids haricots secs par exemple pour la cuisson à blanc. 2. Enfourner 10 minutes à 180°C. 3. Pendant ce temps, battre le sucre et le beurre mou jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter la poudre d'amande puis les œufs, un à un en mélangeant entre chaque ajout. 4. Garnir le fond de tarte précuit de crème d'amande puis placer sur le dessus les abricots dénoyautés et coupés en deux. 5. Enfourner 45 minutes à 120°C. La tarte doit être bien dorée. 6. À la sortie du four, badigeonner de miel et laisser refroidir avant de servir. Plus de recettes

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Quoide mieux qu’une belle glace pour exploiter tout le parfum des fruits frais ? Et puisque le sorbet abricot au Companion se prépare avec des fruits gelés, il peut même être cuisiné toute ^{J’avais réalisé cette recette de crumble aux fruits rouges en septembre dernier en faisant un mixe de fruits congelés et fruits frais. L’avantage des fruits congelés c’est qu’ils sont plus abordables et disponibles tout le temps et nous permette de réaliser nos desserts selon nos envie du moment. Ce crumble est donc à base de fruits rouges et j’ai mis des framboises du jardin, des myrtilles et des fraises fraîches. Tout cela présenté en ramequin individuel. Et afin d’obtenir une texture qui ne fasse pas trop confiture gélifiée, l’ajout d’une poire râpée apportera du goût et de la texture. Nos amis anglais raffolent de ce dessert gourmand terminant agréablement un repas. Tous les fruits de saison vous donneront d’excellents crumbles, les pommes, les abricots, les figues, mirabelles, etc… et le crumble reste une recette facile et rapide à réaliser. La pâte à crumble est complètement créative, vous pourrez la préparer en lui ajoutant des biscuits spéculoos ou palais breton, noisettes moulues, noix de coco, épices douces, enfin tout ce qui enchantera vos papilles. Ingrédients pour 6 ramequins Les fruits 400 gr de fruits rouges mélangés frais et surgelés 1 poire râpée williams 2 cuillères à soupe de miel toutes fleurs La pâte à crumble Poudre d’amande, 60 gr Sucre en poudre, 60 gr 60 gr de beurre froid 1/2 sel Un peu de sucre vanillé 60 gr de farine Etapes de préparation du crumble aux fruits rouges Dans un saladier, versez le mélange de fruits rouges surgelés. Éplucher la poire, retirer le trognon et râpez la sur les fruits. Ajouter le miel puis mélanger. Si vous aimez ajoutez une pointe de cardamome moulue. Répartir les fruits dans les ramequins puis déposez les sur un plat allant au four. Préchauffer le four à 180°C Préparer le crumble Mélangez du bout des doigts la farine, les amande, le sucre, la vanille puis incorporez le beurre froid en morceau et sabler le mélange. Vous devez obtenir une texture comme des grumeaux de pâte de taille irrégulières. Tout le beurre doit être recouvert. Couvrir chaque ramequin de fruits de cette préparation crumble Enfourner le crumble pour une cuisson de 15 à 20 minutes, dès qu’il commence à brunir et prendre une jolie couleur halée, retirer du four. Servir chaque ramequin avec une boule de crème glacée vanillée. Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI !}

Marecette préférée est le poulet aux abricots, et elle est très diététique ! L’avantage est que vous pouvez utiliser des abricots frais ou en boîte si ce n’est pas la saison. J

Dansla famille des recettes aux abricots, il y a les salées. Surprenez les invités avec un tajine d’agneau aux pruneaux, abricots et amandes, étonnez-les avec un wok facile et rapide

Recettedu clafoutis aux abricots version amandes en poudre. Moelleux, facile et rapide. Avec des abricots frais, au sirop (en boîte), congelés ou secs. Délicieux comme dessert avec une glace à la vanille, au petit déjeuner / brunch et goûter! Clafoutis aux abricots et poudre d’amande. Le clafoutis est un dessert simple, facile et rapide à préparer. Tout comme le

Accueil/ Recettes / 25 recettes à faire avec des abricots. Recettes. 25 recettes à faire avec des abricots . par Nadège Lapko Le 05/06/2020 à 15:40, modifié le 26/05/2021 à Ingrédients 2 kg d’abricots surgelés dénoyautés. 650 gr sucre en poudre ordinaire par kg de fruits. 1 sachet de sucre vanillé. 2 jus de citron. On peut ajouter des ingrédients pour parfumer Fruitroi de l’été, l’abricot illumine de son goût sucré les tartes, les sorbets Mais ses amandons peuvent souligner les saveurs des poissons et des salades. Deux recettes qui sortent

15recettes avec des abricots (18 votes) L'abricot, ce fruit d'été si doux. Même si on adore le consommer tel quel, on avoue qu'on aime tout autant le mettre en scène dans des recettes sucrées et salées! Testez ses saveurs en salades,

1kg de filet de dinde en tranches, 6 c. à soupe de confiture d'abricots, 2 à 3 c. à soupe d'amandes effilées, 500gr de brocoli, 1 oignon, 250 gr de riz long grain, 6 dl de bouillon de légumes (1 cube dissous dans 6 dl d'eau très chaude), 2 c. à soupe de beurre froid, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation:

Lavez dénoyautez et coupez en 2 vos abricots. Disposez-les sur une plaque au congélateur, au bout de quelques heures, entreposez-les dans des sacs hermétiques pour un gain de place au congélateur. Utilisez vos fruits encore congelés dans vos sauces, compotes ou gâteaux. Pour les salades de fruits, faites les décongeler avant utilisation.

Alorsdépêchez-vous de congeler quelques kilo d’abricots avant que la saison ne soit finie ! Pour 4 verres de milkshake abricot . Ingrédients: 10 demi-abricots surgelés, 1 banane coupée en rondelles et 50cl de lait d’amande. 1. Je

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